Skip links
Inhoud

Spelt- Desemkrackers

Spelt- Desemkrackers

Uitsluitend met spelt bereid

Spelt- Desemkrackers 

zijn krackers op z'n zuiverst. Speltmeel en speltbloem, sesamzaad, lijnzaad, zonnebloempitten, zeezout, desem, zonnebloemolie en water meer zit er niet! Door het gebruik van desem, en geen gist, duurt het proces van rijzen uren. Deze lange duur komt de smaak alleen maar ten goede.

12 maart 2013 verbetering recept. Sesamzaad behoort tot de grondstoffen die allergene reacties kunnen geven. Om die reden hebben wij Sesamzaad vervangen door Gierst. De andere aanpassing is het gebruik van Speltdesem. Naast onze desem bereid uit tarwe, maken wij nu een desem bereid uit speltbloem. Speciaal voor de Spelt- Desemkrackers gebruiken wij deze pure speltdesem.

26 juni 2013. Er zit geen moutmeel meer in de Spelt- Desemkrackers.Wij proeven geen verschil in de smaak. Als u dat anders ervaart laat dat dan aan ons weten. Met het moutmeel zijn ook de grondstoffen die een allergene reactie kunnen geven, gerst en rogge, uit de Krackers verwijderd. Hierdoor bevatten de Speltdesem- Krackers nog maar één grondstof die voorkomt op de ALBA lijst. Dit is de lijst met grondstoffen die een allergene reactie veroorzaken.

Declaratie Spelt- Kesemkrackers.

Klik hier voor de PDF versie van de declaratie


Afbeelding die als rechterkolom overlay fungeert

Afbeelding die als diavoorstelling overlay fungeert